完全栄養食
食と健康の関係に興味のある方にはぜひ読んで欲しい内容です。
食に関しては食物が持つ栄養素とそれが身体に入った時の反応は違う。
それを理解すればメーカーが加工食品として販売する万人向けの「完全栄養食」が完全ではない事が分かっていただけるでしょう。
もちろんそれは一定の食材を「食べたら健康になる」「ダイエットに効果的」という話と同じ。
「ダイエットサプリメント」はその最もわかりやすい例の一つです。
結局今のところは「野菜が多め」でなるべく「加工食品」や「保存料、甘味料などの添加物」を避けるという当たり前の方法が正解だと言えます。
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