Quest流 プロテインの選び方② ホエイなら〇〇一択でしょ！

はじめに 前回のnoteでさまざまな原材料の種類があるプロテインからホエイを選ぶ理由について書きました。 今回はさらにホエイプロテインの原料である牛乳の乳清の元となる乳牛の餌と生育環境に基づいて、体に良いホエイを選ぼうというお話です。 牛乳由来のプロテイン、特にホエイプロテインを選択する際、乳牛の生育環境と餌は我々消費者の健康に重要な影響を及ぼす可能性があります。 今回のnoteでは「グラスフェド」（草を食べて育った乳牛からの乳製品）とそれ以外の飼育方法から得られるホエイプロテインを比較し、なぜグラスフェドのホエイプロテインを選ぶべきかについて論理的かつ段階的に説明します。