豆腐チップスの作り方

先ほどの豆腐チップス
作り方のご質問をいただいたので、今回の作り方を以下に。

まず一丁をペーパータオルに包んで600wで4〜5分で少し水分を取ったら、取り出し、5ミリくらいの厚さに切ります。

それをキッチンペーパーの上に並べて、まず600wで5〜6分。

少し表面に色が付いてきたら取り出して裏返し、塩胡椒と少しバジルを振り掛け、また600wで4〜5分くらいです。

ただ焦げ付いたり燃えてしまわないように、様子を見ながら時間の調整をしてください。
ぜひトライしてください。

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ファンクショナルトレーニングラボ クエスト

ここは東京都新宿区四ツ谷　静かな住宅街のマンションの地下 こんなところに？そこにある小さなジム でもなぜか毎日 老若男女 多様な人々がここに集まる その多くが さまざまなパーソナルジムを彷徨った『ジム難民』 そうここが「探求」という名のジム 誰かがこう呼ぶ 『パーソナル難民、最後の場所』 ここにはあなたの求める「答え」が、きっとある・・・

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